韓国では、学生街や市場などでホットトーストが人気です。
野菜やソーセージを使ってほんのり甘くて塩気のある味です。
時々、食べたくなるので韓国風ホットトーストを真似て自宅でも簡単にホットトーストを作っています。
これがないと始まらないと言うことで釜山 海雲台のホームプラスでハニーマスタードを購入しました。
その他、どこのスーパーでも購入可能だと思います。
このハニーマスタードさえあれば、いつでも簡単に韓国風サンドを作ることが出来ます。
誰でも簡単 韓国ホットトーストの作り方
わたくし的には、普通のマスタードより色々なお料理に使えそうな感じでお気に入りです。
ハニーマスタードの説明は、この辺でやめておきますね^^
材料:8枚切り食パン、スパム(減塩タイプ)、キャベツ、人参千切り、卵1個、塩、コショウ、ケチャップ、マヨネーズ、ハニーマスタード、バター
作り方
①卵を割り、塩コショウをして千切りにした人参を混ぜて、フライパンでオムレツを焼いておく。
②スパムを5mmくらいの厚さに切り、フライパンで両面焼く。
③キャベツは千切りにする。
④フライパンにバターを入れパンを両面焼く。
これだけです^^
手抜きやん!と思わないでくださいね。
誰でも作れるのです(笑)
作って食べた感想
抜群に美味しいです!
野菜もたんぱく質も一度にとれるので、朝食やお弁当にも良いですね。
お弁当の場合は、アルミホイルに包んで持たせます。
ハニーマスタードは、鶏胸肉などを焼くときも使うとプロの味、いろいろ誤魔化せるて使えるので我が家の常備品です。
おすすめですよ~!
少し小さめサイズですが、通販サイトでもありました。
お試しサイズに良いかもです▼
[…] い学生の頃を思い出してしまいました。 韓国のトーストは、なぜにこんなに美味しいのでしょうか。 ハニーマスタードで韓国トース簡単トレシピはこちらからです。 […]