釜山に来たら食べたくなるのはカンジャンケジャンです。今回は、海雲台に宿泊していたのでイハジョンカンジャンケジャンの水営店でいただいた味が忘れられず、海雲台店に行ってみることにしました。海雲台店は海雲台ビーチ目の前にあるハーバービル３階にあります。
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イハジョンカンジャンケジャン海雲台店へ行ってみた
イハジョンカンジャンケジャン海雲台店の店内は静かでとても綺麗です。
先ずはビールで乾杯です。カンジャンケジャンにはビールがあいますよね。
ジャジャーン！やってまいりましたカンジャンケジャン３人分です。蟹の甲羅が３個入ってます。パンチャン（無料おかず）も運ばれてきました。ボリューム満点です。
カンジャンケジャンのドアップです！少し身が小ぶりのような感じがしましたが、醤油タレの色は他の店の物より薄いです。イハジョンカンジャンケジャンの味付けはまろやかで、渡り蟹の甘さが楽しめるのが特徴です。
まずは、蟹の甲羅に入っているミソをすくいご飯と一緒に海苔に巻いていただきます！
とろ～りとしたミソと蟹の身をひと口でパクリといってみましょう！ひゃ～塩味が少なく蟹が甘いです。うん、この味が最高です。この後は、カニの甲羅にタレを少し加えご飯を入れて混ぜ混ぜしていただきます。カンジャンケジャンを食べる時の楽しみのひとつです^^
テンジャンチゲをすすりながらご飯もすすみます。
以前行った水営店では、焼き魚がイシモチでしたが今回はカレイです。ふっくらして美味しいけれどイシモチを食べたかったかな^^;
《⇊イハジョンカンジャンケジャン水営店詳細はこちら！》
イハジョンカンジャンケジャン海雲台と水営比較
| 水営店 | 海雲台店 | |
| 味つけ | まろやか | まろやか |
| 雰囲気 | 地元密着な雰囲気 | 観光客が多い |
| 立地 | 水営駅から少し歩く | 海雲台ビーチ目の前 |
イハジョンカンジャンケジャン海雲台の感想
海雲台ビーチの目の前にあるので、立地が良くとても便利でした。水営店とまったく違う雰囲気で、地元民で賑わっている感じはありませんでした。洗練されたイメージでした。
パンチャンが水営本店と少し違うように感じました。甘くて美味しかったカボチャの煮つけとタコの刺身がありませんでした。季節によるのか、それとも変わったのかわかりません。
立地でいうと海雲台店の方が良いのかなと思いますが、韓国の素朴な雰囲気と店の方とのコミュニケーションをとり楽しめるのは水営店かな？と、おもいました。
イハジョンカンジャンケジャン海雲台店行き方
このハーバータウンビルの３階です。
住所：부산시 해운대구 우동 627-1 하버타운 3층 305호
営業：９：３０～２１：００無休
電話：051-747-2389
