「2018年6月」の記事一覧

爆弾ケランチム 激ウマ本格レシピ

韓国料理

韓国でケランチムはパンジャン(無料おかず)によく登場しますが、韓国で食べるように卵が膨らまないという悩みがありました。 ケランチムとは、ケランは日本語で卵、チムとは蒸すということです。日本の茶碗蒸しをダイナミックにしたよ […]

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