済州島の地元民が、こっそり通う美味しい焼肉屋さんへ連れて行ってもらいました。友達の旦那さんがイチオシの店なので、こんなに大満足な顔をしていました^^
インスタ映えはしませんが、昔ながらの店は地元民に愛されている人気店です。私は、こういう雰囲気の店が好きなので、思う存分焼肉と美味しいチゲを楽しむことができました。やはり、地元で人気の店は抜群の美味しさですよね。
済州島地元民に人気の焼肉屋（차돌집 チャトルチプ）
차돌집（チャトルチプ）の牛肉は、柔らかくて最高に食べやすい！薄~くカットされた牛肉が特にお気に入りになりました。韓国でこんなに薄い牛肉を焼くのは初めてです。しゃぶしゃぶ肉みたいですね。
クルクルになっている薄切りの牛肉を、伸ばしながら炭火で焼き始めました。右下のお皿の中には、つけダレが入っています。玉ねぎ、青唐辛子、しょうゆベースに酢が入っています。これに肉を付けて食べると、さっぱりし食欲が出ます。
ササっと炭火であぶり、見た目もしゃぶしゃぶ肉の様です。牛肉は甘みがあり柔らかいので、一瞬で飲み込んでしまいます。
ひゃ～いくらでも食べられそうです。美味し～！
友達の旦那様が、どんどん焼いてくれます。
パンチャンも韓国のりや長ネギのつけダレ、キムチがテーブルにいっぱい運ばれてきました。
ジャジャ～ン！今回、美味しくて驚いたパンチャンのテンジャンチゲです。中には、豆腐やネギ、牛肉が入っています。コクがあり濃厚なテンジャンチゲです。こんなに美味しいテンジャンチゲは、済州島のこちら店に来て初めて感動です！
韓国ラーメンを作るときによく使う鍋に入ってきました。冷めてしまうので肉を焼く網に乗せながら温めます。
あまりに美味しかったので、動画を撮ってみました。美味しさが伝わると良いな～^^
チゲの汁が少なくなると、ソジュ（焼酎）を足していました。
肉を焼く網の上は、ほぼ鍋がメインになっていますよね。牛肉は網の隅で焼いて食べていたのも笑えてしまいます^^;
美味しテンジャンチゲで、ご飯もすすみました！
あ～食べきりました。大満足です！
済州島へ行ったら、おすすめの焼肉屋さんでした！ごちそうさまでした。
済州島焼肉屋차돌집（チャトルチプ）メニュー
・차돌박이（薄切り肉）１２０００₩（約１２００円）
・제비추리（チェビチュリ）１２０００₩（約１２００円）
・제비추리양념（チェビチュリヤンニョン）１３０００₩（約１３００円）
済州島焼肉屋차돌집（チャトルチプ）バス行き方
住所：제주 제주시 신대로10길29
【제주썬호텔】バス停から徒歩２分
■空港バス６００
【삼무공원】バス停から徒歩３分
■幹線 ３２５、３２６，３３２，３５５，３５６，３５７，５５８，３７６
■支線 ４４０、４４４、４４６、４５１、４５３、４５５、４６１、４７１、４７２、４７３
■循環 ３００１、３００８
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