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済州島の地元民が、こっそり通う美味しい焼肉屋さんへ連れて行ってもらいました。友達の旦那さんがイチオシの店なので、こんなに大満足な顔をしていました^^

 

インスタ映えはしませんが、昔ながらの店は地元民に愛されている人気店です。私は、こういう雰囲気の店が好きなので、思う存分焼肉と美味しいチゲを楽しむことができました。やはり、地元で人気の店は抜群の美味しさですよね。

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済州島地元民に人気の焼肉屋(차돌집 チャトルチプ)

차돌집(チャトルチプ)の牛肉は、柔らかくて最高に食べやすい!薄~くカットされた牛肉が特にお気に入りになりました。韓国でこんなに薄い牛肉を焼くのは初めてです。しゃぶしゃぶ肉みたいですね。

 

 

クルクルになっている薄切りの牛肉を、伸ばしながら炭火で焼き始めました。右下のお皿の中には、つけダレが入っています。玉ねぎ、青唐辛子、しょうゆベースに酢が入っています。これに肉を付けて食べると、さっぱりし食欲が出ます。

 

ササっと炭火であぶり、見た目もしゃぶしゃぶ肉の様です。牛肉は甘みがあり柔らかいので、一瞬で飲み込んでしまいます。

 

ひゃ~いくらでも食べられそうです。美味し~!

 

 

友達の旦那様が、どんどん焼いてくれます。

パンチャンも韓国のりや長ネギのつけダレ、キムチがテーブルにいっぱい運ばれてきました。

 

ジャジャ~ン!今回、美味しくて驚いたパンチャンのテンジャンチゲです。中には、豆腐やネギ、牛肉が入っています。コクがあり濃厚なテンジャンチゲです。こんなに美味しいテンジャンチゲは、済州島のこちら店に来て初めて感動です!

 

韓国ラーメンを作るときによく使う鍋に入ってきました。冷めてしまうので肉を焼く網に乗せながら温めます。

 

 

 

あまりに美味しかったので、動画を撮ってみました。美味しさが伝わると良いな~^^

 

チゲの汁が少なくなると、ソジュ(焼酎)を足していました。

 

肉を焼く網の上は、ほぼ鍋がメインになっていますよね。牛肉は網の隅で焼いて食べていたのも笑えてしまいます^^;

 

美味しテンジャンチゲで、ご飯もすすみました!

 

あ~食べきりました。大満足です!

 

済州島へ行ったら、おすすめの焼肉屋さんでした!ごちそうさまでした。

 

済州島焼肉屋차돌집(チャトルチプ)メニュー

・차돌박이(薄切り肉)12000₩(約1200円)

 

・제비추리(チェビチュリ)12000₩(約1200円)

 

・제비추리양념(チェビチュリヤンニョン)13000₩(約1300円)

 

済州島焼肉屋차돌집(チャトルチプ)バス行き方

住所:제주 제주시 신대로10길29

 

【제주썬호텔】バス停から徒歩2分

空港バス600

【삼무공원】バス停から徒歩3分

■幹線 325、326,332,355,356,357,558,376

■支線 440、444、446、451、453、455、461、471、472、473

■循環 3001、3008

▼済州島へ行くならエアトリがおススメ!


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