釜山 海雲台で、地元民に人気がある食堂を紹介します。釜山1人旅行中に、どこのお店に入ったらよいか迷ったらおすすめの食堂です。백번집(ペクボンチッ)は、釜山地下鉄「海雲台」から近く、海雲台市場から抜けたとても行きやすい立地にあります。
こちらの店のパンチャン(無料おかず)が、安いのに抜群の美味しさで興奮しました。グルメの人におすすめです!
정식백반(チョンシッペッバン)7000Wを注文しました。
この日は、2人分と注文すると、このテンジャンチゲ(味噌チゲ)が、グツグツ煮たって運ばれてきました。韓国の味噌独特の香りがしてきます。硬い豆腐、ネギがたっぷり入っています。韓国の固い豆腐は日本の木綿豆腐より固く、沖縄の豆腐に似ているような感じです。この豆腐が個人的に好きなのです。
スープは、コクがあるけれど味噌の味より出汁の味が強く、とっても美味しくて食べ始めたら止まりません。
テンジャンチゲ(味噌チゲ)があまりにも美味しいので、パンチャン(無料おかず)の紹介を忘れていました^^;
白菜キムチが浅漬けでパリパリ食感です。白菜の甘味はありますが、ペクボンチッのキムチは日本人の私には辛味が強かったです。かなり食べましたが体がすっきりしました!
1番のお気に入りは、このカレイの煮付けです。しかも、これはパンチャン(無料おかず)です。毎度無料おかずと言っていますが、日本にはこのようなサービスが無いのでお得感あるあるですよね(笑)
1匹丸ごとカレイが無料おかず!
ふっくら柔らかく少しピリ辛で、もうカレイに恋してしまった感じです。テンション上がってしまいました。テンジャンチゲ(味噌チゲ)がメインのはずでしたが、カレイの煮付け定食といっても良いほどでした。
この他ケランチムやモヤシナムル、ほうれん草のナムル、オデン、全てのパンチャンがとっても美味しかったです。
백번집(ペクボンチプ)で食べた感想
とにかく安くて美味しいです。海雲台の地元民が通う食堂は美味しくてたまりませんでした。パンチャンが豪華で、特にカレイの煮つけに興奮してしまいました^^
また来ます!^^
海雲台백번집(ペクボンチプ)行きかた
釜山地下鉄 海雲台駅から区役所に向かい海雲台市場入り口あたりです。
住所:부산광역시 해운대구 중동1372-12
電話:051-742-8576
営業:8:00〜21:00
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