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釜山旅行へ行くとワイルドな海鮮を食べたくなります。ただ、どこで食べたら良いのか迷いますよね?
 
 
観光客相手の店でなく、新鮮で美味しい、安い店を探したいですよね。釜山の海雲台で地元民が行く、「海鮮を食べるならココでしょ!」と、連れて行ってくれた貝焼がとても美味しいおススメの店がありますので紹介したいと思います。
 
 
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釜山海雲台でおすすめヘウンデタポジュヌンチプ(해운대 다퍼주는집)

 
海雲台駅から徒歩10分位の所にある「ヘウンデタポジュヌンチプ」は、地元の方ばかりで賑わっています。
 
 
メニューには、大、中、小とありますが、鍋の大きさではなく中身の魚介の種類と量が違います。貝焼き(中)を注文しました。
 
 
 
(小)だと、ムール貝ばかりで、寂し過ぎる鍋のようです。せっかく美味しいものを食べに来たので、(中)を注文しました。せっかくと言いながら、大ではなく中です(笑)
 
 
 
女子(アジュンンマ)2人だから、仕方なく(中)です。

 

 

 

貝焼きがやってまいりした。わお~!カラフル~!生の貝を見てテンションマックスです。釜山の海鮮すごいぞ!

 

ムール貝、海老、ホタテ、アワビ、イカ、白子など盛り沢山です。

 

鍋に火を入れ始めました。鮮やかな黄色いものは、ジャガイモのスジェビ(すいとん)です。

 

このスジェビが、モチモチ弾力があり、ジャガイモの甘味もありもっと入れて!と言いたいくらい気に入ってしまいました。

 

 
 

 これは、パンチャン(無料おかず)に付いてきた貝の醤油煮です。日本だと、楊枝を刺して貝を取り出すが、海雲台の食べ方は、違いました。

 

息をしっかり吐いてから、一気に吸い込むんです。吸い込むときに、どうしても笑ってしまいなかなか食べることが出来ませんでしたよ。

楊枝がないので、是非是非一気に吸い込んでみてくださいね。

 

お店のアジュンマ(おばさん)が、食べやすい大きさに、蟹をカットしてくれます。
 

火を入れるとアワビが踊り出しました。アワビが踊りだし、ホタテの貝がパカン!と開き、嬉しくて大騒ぎしました。

 

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だし汁が少なくなると、塩気が強くなるので アジュンマニお湯をお願いすると、何度でもお湯を足しに来てくれます。

 

3回もお願いしましちゃいました 。友達は海鮮が美味しすぎて、体で美味しさを表していました^^

 

貝焼き自体に、塩気がありますが、醤油とワサビ、ネギたっぷりのタレに貝をつけて食べると美味しいです。
 

このワサビが、日本の本ワサビそっくりで、日本人も美味しくいただけると思います。

 

 韓国で、刺身を食べる時に、いつもワサビが日本の物と違うのでイマイチなのですが、ここのワサビは、美味しかったです。

 

 

後、ネギも何度でもおかわりが出来ます。これも3回もおかわりしてしまいました。

 

「パッ ジュセヨ」ネギください。と言うとアジュモニが運んでくれますよ^^;

 

 

最後に、ククス(うどん)を入れて、〆ました。出汁が出ているので、ククスも最高です。

 

思いっきり、美味しい海鮮をいただけて大満足!また必ず来ます!

 

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海雲台タポジュヌンチプメニュー

メニューが、外の看板でごめんなさい。

本日のメニューは、조개찜貝鍋(中)の45000Wです。

 

 店の正面入り口になります。
 
 
海雲台で新鮮な海鮮を、おもいっきり食べることが出来、大満足でした!
 
 
釜山で、おすすめの貝焼き店です。
 

海雲台タポジュヌンチプ食べた感想

流石!海雲台の地元民夫妻が通っている海鮮の店です。何が食べたい?と聞かれたので「貝焼き!」と言ってみて良かったです。これでもかと言うくらい、豪華な貝やカニをいただくことが出来ました。写真にある黄色いスジェビも気に入ってしまいました。気にして食べてみてくださいね^^

〆のククスもおすすめです。お腹いっぱいでも入る美味しさです。海雲台へ行ったらタポジュヌンチプ、リピ決定です!

 

【釜山グルメ】15選!地元民をうならせる美味しい店はこちらからです。

 

海雲台タポジュヌンチプ行き方

釜山地下鉄2号線海雲台駅から徒歩10分くらい。

住所:釜山市海雲台区佑洞654-4
電話:051-744-9494
営業:12:00~翌5:00
年中無休
日本語不可

▼釜山へ行くならエアトリがオススメ!

 


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