韓国といえば、チキンですよね。「チメッ」という言葉もあるくらいなのです。
「チメッ」とはフライドチキンをおつまみに、ビール(メクチュ)と一緒に飲んだり食べたりすることです。
釜山 海雲台(ヘウンデ)に住む韓国の友達が、我が家はいつもMom’s Touchのチキンを食べているよと教えてくれたので、そんなに美味しいチキンなら食べてみたいと思い、チキンに挑戦してみました。
Mom’s Touchは、韓国で人気のチキンのチェーン店です。
海雲台だけでも、10店舗ほどあります。
Mom’s Touch 맘스터치(マムズトチ)海雲台店
海雲台駅(ヘウンデ駅)から、海雲台海水浴場へ行く通りには色々な飲食店が建ち並びますが、その中に赤い看板のMom’s Touch(マムズトチ)があります。
入り口は狭いのですが、店内は広く感じました。
チキンのハンバーガーの種類も豊富でしたが、今回はヤンニョンとカンジャン(醤油)のハーフ&ハーフにしました。
あれもこれも食べてみたくなってしまいました^^
友達と2人で1つを注文しましたが、友達も「ボリュームありすぎる。韓国って全ての量がすごいのね。」と、大量のチキンを放心状態で見つめていました。
私が好きなヤンニョンチキンです。もうツッヤツヤ!テカテカしていて美味しそ~!
甘辛くて口の周りがベタベタになるけど、美味しすぎて食欲出てしまいブレーキがかからない状態です。
困っちゃう美味しさ!
日本人好みの味付けかもです。
昼間に食べたのでジュースでしたが、やっぱりチキンはメクチュ(ビール)が合うね!ということで、他の日にホテルに持ち帰り「チメッ」を楽しみました。韓国のテレビを観ながら、部屋でゆっくり寛ぎながらの「チメッ」は最高でした^^
韓国のフライドチキンは、日本ではなかなか味わえない美味しさです。
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