韓国でケランチムはパンジャン(無料おかず）によく登場しますが、韓国で食べるように卵が膨らまないという悩みがありました。 ケランチムとは、ケランは日本語で卵、チムとは蒸すということです。日本の茶碗蒸しをダイナミックにしたよ […]

続きを読む