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韓国では、学生街や市場などで

ホットトーストが人気です。

野菜やソーセージを使って

ほんのり甘くて塩気のある味です。

時々、食べたくなるので

韓国風ホットトーストを真似て

自宅でも簡単にホットトーストを作っています。

これがないと始まらないと言うことで

釜山 海雲台のホームプラスでハニーマスタード

購入しました。

その他、どこのスーパーでも購入可能だと思います。

このハニーマスタードさえあれば、

いつでも簡単に韓国風サンドを作ることが出来ます。

 

 

 

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誰でも簡単 韓国ホットトーストの作り方

 

 

 

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韓国のスーパーで購入したハニーマスタードです。

くまのプーさん風のボトルも

可愛いですね!

535gで5000ウォン前後だったと思います。

緩めの酸味のあるマスタードに

アカシア蜂蜜が入っています。

 

わたくし的には、普通のマスタードより

色々なお料理に使えそうな感じで

お気に入りです。

ハニーマスタードの説明は、この辺でやめておきます。

 

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材料:8枚切り食パン、スパム(減塩タイプ)、キャベツ、

   人参千切り、卵1個、塩、コショウ、ケチャップ、

   マヨネーズ、ハニーマスタード、バター、

①卵を割り、塩コショウをして千切りにした人参を混ぜて、

 フライパンでオムレツを焼いておく。

②スパムを5mmくらいの厚さに切り、フライパンで

 両面焼く。

③キャベツは千切りにする。

④フライパンにバターを入れパンを両面焼く。

⑤焼いたパンに、ハニーマスタード、ケチャップ、マヨネーズを塗り
 焼いた薄切りスパム、千切りキャベツと人参入りオムレツを

 挟んで、サンドしたパンを斜め半分に包丁で切る。

 これだけです^^

 手抜きやん!と思わないでくださいね。

 誰でも作れるのです(笑)

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作って食べた感想

 

抜群に美味しいです!

野菜もたんぱく質も、一度にとれるので、

朝食や、お弁当にも良いですね。

お弁当の場合は、アルミホイルに包んで持たせます。

ハニーマスタードは、鶏胸肉などを焼くときも

使うとプロの味、いろいろ誤魔化せるので、

いや使えるので、我が家の、常備品です。

おすすめですよ~!

 

少し小さめサイズですが、通販サイトでもありました。

お試しサイズに良いかもです

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